從產地至品種,到桌上選用的配菜及餐具,均經過精挑細選,為你呈現度身訂造的餐飲體驗

由時任香港洲際酒店的星級烹飪團隊帶領,The Steak Room搜羅全球最優質的牛扒為香港打造出一個令人欲罷不能的肉食天堂。餐廳以多款招牌配菜及秘制醬料來襯搭不同的牛肉頂級部位,提供一個非一般的扒房體驗。

地點

尖沙咀廣東道2A號富衛1881公館主樓一樓

即將登場

行政總廚

Calvin Choi

行政總廚Calvin擁有超過10年豐富的高級餐廳經驗並曾於香港洲際酒店出任副行政總廚,掌舵酒店所有西餐廳的出品及服務。他亦曾經與國際知名米芝蓮星級大廚Alain Ducasse合作,令他的法國菜烹調基礎更為鞏固,數年後更獲得一星米芝蓮星之榮耀。

招牌菜式