「圓」YUAN 為 Lubuds® Group 旗下全港首間新派現代中式精緻素食概念餐廳，坐落於「1881」內的富衛1881公館。餐廳以「回歸自然本真」為核心理念，順應四季節律，在中菜底蘊之上以當令蔬果入饌，呈獻不含五辛、層次細膩而和諧有致的現代中式素食體驗。

「圓」以克制而精準的手法，將植物食材的原始風味提煉升華，透過創意拆解與再組合，並以當代語言重新演繹健康雅緻的飲食態度。

在此沉澱維多利亞風華的歷史空間裡，賓客可品嚐結合傳統中菜底蘊與創新烹調手法的精緻蔬食菜式。餐廳現已榮獲清真認證，並於 2025 及 2026 年入選《香港澳門米芝蓮指南》。